Velsmagende lakrids-the mod træg mave og forstoppelse (ca. to kopper)
½ tsk. lakridsrod
1 tsk. stjerne-anis
1 tsk. fenikel
ca. 2 kopper vand
Stjerne-anis brækkes i mindre stykker. Lakridsrod skæres i mindre stykker. Bland ingredienserne, kog vandet, og lad theen trække ca. 5 minutter.
Ud over, at theen er god mod træg mave, er den et godt alternativ til den koffeinholdige sorte the og kaffe, som vi helst skal begrænse.
Tak for opskriften til Maibritt fra kostkurset.
Andre råd mod forstoppelse
Vær opmærksom på, at blommer og svesker også sætter gang i maven. Sæt evt. sveskerne i blød i lidt vand natten over og spis dem til morgenmaden. Også HUSK modvirker forstoppelse. Endelig er det godt at drikke rigeligt vand – især mellem måltiderne.
Maries blog om sclerosekost 
