En sund og nem ret, når madlavningen skal gå hurtigt.
Ingredienser (3-4 personer)
En pose frosset wokblanding (500 g.)
Sød chili sauce (300-600 g. – afhængigt af, hvor meget sovs, du ønsker)
600 g. kyllinge- eller kalkunfilet
2-3 spsk. Tamari sojasovs
salt og peber, evt. lidt kyllingekrydderi
lidt olie
Fremgangsmåde:
Skær kyllinge- eller kalkunkødet i mindre stykker. Steg dem
i lidt olie og soja, evt. med kyllingekrydderi, salt og peber i en wok eller dyb pande.
Når kyllingerne er stegte, tilsættes chilisauce og wokblandingen, steg til det
er optøet og varmt.
Servér med brune ris eller risblanding.
Tak til Lisbeth for opskriften.
Maries blog om sclerosekost 