Så kom det, som jeg og mange af mine læsere har ønsket os:
En professionel opskriftsamling med sund mad for mennesker med sclerose!
Sclerosecentrene offentliggør nu deres opskrifter til mennesker med sclerose.
Opskrifterne er udviklet af økonomaerne på de to sclerosecentre og er i overensstemmelse med MS-kostrådene.
På sclerosecentrenes hjemmeside finder du – foruden kostrådene og beskrivelsen af forløbene “Livsstilsændring med fokus på sund mad for mennesker med sclerose” – opskrifter på:
fiskeretter, fjerkræ, kødretter, vegetarretter, supper, desserter, salater, bagværk, morgenmad, mellemmåltider, tilbehør.
Tak til sclerosecentrenes leder, økonomaer, ernæringsterapeuter og undervisere.
